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发布日期:2024-12-11 00:52 点击次数:192
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10月29日-31日,第111届全国糖酒商品交易会(2024深圳秋糖)将在深圳国际会展中心召开。
今年以来,行业调整明显加剧,行业调整期对酒业发展的影响与冲击也在不断加大。尤其是第二季度与第三季度是酒类销售的传统“淡季”,叠加行业调整期的影响,对酒业发展也带来的更多更大的挑战。
衡水老白干作为上市白酒企业,是如何看待本轮调整期的?又采取了哪些针对性的应对措施?对此,今年秋糖期间衡水老白干营销有限公司总经理贺延昭接受了网专访。
以下为采访实录
网:当前白酒市场已经迎来新的竞争态势,衡水老白干有什么应对的措施?
贺延昭:目前白酒行业的竞争确实是非常激烈的,因为行业整体已经进入到了存量竞争时代。就衡水老白干来说,在这个时代一定要做好价值增长,再通过团队的努力推动发展。
具体来说主要是三个方面:
一是“多向外走”,衡水老白干是一个独特的老白干香型白酒,我们计划通过参加数博会、糖酒会等活动,让行业和消费者认识衡水老白干,尤其是旗下的一些高端产品。
二是坚持长期主义,我们的十四五规划提出了坚持长期主义,坚持战略定力,坚持守正创新。具体到商业上来说,一方面是我们在原有的基础上进行了商业体系的升级。改变了以前单纯的是招商模式,升级为厂、商、店的模式,从厂到商到店。,以此要做好商业价值体系的升级改造,优化商业体系模式。
另一方面则是保证产品的品质,用更好的服务来满足消费者的需求。
三是提升社会价值,衡水老白干是国企和上市公司,因此在做好经济效益的同时,也要做好社会效益。
网:针对未来白酒市场的发展趋势,衡水老白干有哪些战略举措?
贺延昭:面对未来,我们一直秉持守正创新的态度,坚持在原有的基础上进行创新,再就是坚持长期主义。在营销方面的话,主要有以下个方面的工作:
首先是文化营销。衡水老白干是一个有历史有文化的白酒,距今也有将近2000年的历史。酒是文化的载体,所以首先做好文化营销。
再就是体验营销,好酒也怕巷子深,现在的时代要通过体验式的营销,让消费者能够参与进来,才能推动销售。因此我们依托国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地,建设了衡水老白干全国研学旅行基地,让更多的消费者对衡水老白干的工艺流程有所了解。
然后是数字化营销,目前通过数字化改造,我们已经实现了工厂-经销商-终端-消费者的全流程管控,能够让营销更精的服务到消费者。
最后是升级模式,从原有模式升级到厂商店的模式,再构建B端加C端一体的营销体系,实现精准高效的市场覆盖。
网:面对白酒行业的健康化趋势,衡水老白干有哪些响应措施?
贺延昭:健康化的趋势,简单来说就是喝健康酒,健康喝酒。这方面衡水老白干有着自己的先天优势,即六大健康密码来支撑,再加上品质保障,能够让消费者能享受到不上头的健康舒适的美酒。
健康喝酒的话,在市场层面,针对消费者,特别是河北,我们主要是通过倡导健康生活方式,开展一系列的体育活动来落地。像人们参与性比较广泛的乒乓球、羽毛球、网球、篮球和足球。通过这种方式,我们即让大家增加了运动量,同时也让品牌链接其中,形成了健康的营销互动模式。
网:衡水老白干现在的主攻方向是全国化还是以北方市场为主?
贺延昭:坦率的说衡水老白干目前还处于省酒的范畴,全国市场任何企业都想做,但这有一个前提就是把本土市场做好。这几年随着名酒下沉,中国白酒的竞争态势也日益加强,面对这样的情况我们更要先把河北做好。
当然,与此同时我们也在逐步向省外发展,省外的也有布局,现在已经把河南、山东当为我们省外的重点来做。总体来说就是以河北全面为网,全国点状扩张。
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